Mojama de thon albacore Piquant concentré de tomate
$22.50
Description
concentré de tomate
Los Peperetes est la première Conserverie à proposé ce délicat fruit de mer en conserve
en trempant régulièrement le pain dans la sauce
pour garder les qualités organoleptiques et nutritionnelles du poisson
Mojama de thon albacore Piquant concentré de tomateIl y a prs de 3'000 ans, les Fniciens ont fait dcouvrir le mojama, ou muxama, sur le pourtour mditerranen. Dguste le en tranches d'environ un millimtre d'paisseur, ajoute choix quelques goutes d'huile d'olive ou de citron et rgales toi. Le mojama est parfois galement appel "pata negra de la mer" car il est prpar de faon similaire. C'est une excellente aux charcuteries pour tes apritifs. Ce mojama a t labor en Andalousie avec du filet de thon jaune. A
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